Aprenda a fazer moqueca de camarão com banana-da-terra

Quer aprender a fazer uma deliciosa moqueca de camarão com banana-da-terra? Confira a receita preparada por uma chef de cozinha com experiência de 20 anos.

Veja os ingredientes:

1 xíc. de leite de coco
1 banana em rodelas
1 cebola branca cortada
1 cebola roxa cortada
1 tomate cortado
9 rodelas de pimentão
200 gr de camarão
Pimenta de cheiro à gosto
Coentro à gosto
Cebolinha à gosto
2 col. de azeite de dendê

De acordo com a chef, a moqueca contempla também os adeptos ao veganismo. Basta retirar os camarões e aproveitar. Confira o vídeo:

 

Fonte: INFONET.COM

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